瘦肉、鸡肉、鱼类、蛋、豆类和乳制品都是高蛋白质的选择。运动员可以通过饮用运动饮料或摄入含钠和钾较多的食物来补充电解质。在比赛后30-45分钟内，应摄入碳水化合物和蛋白质混合的食物，以促进肌肉恢复。总结起来，体育营养学的饮食指南建议篮球运动员摄入适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，补充水分和电解质，根据比赛和训练的时间调整饮食，并补充可能不足的营养素。
体育营养学对于篮球运动员的饮食指南提供了以下建议：
1. 碳水化合物摄入：篮球是一项高强度运动，需要大量的能量。碳水化合物是运动员主要的能源来源，应该占总能量摄入的55-60%。选择复合碳水化合物，如全谷物、蔬菜和水果，可以提供持久的能量。
2. 蛋白质摄入：蛋白质对于修复和发展肌肉组织至关重要。运动员应每天摄入1.2-1.7克/公斤的蛋白质，以支持肌肉的恢复和增长。瘦肉、鸡肉、鱼类、蛋、豆类和乳制品都是高蛋白质的选择。
3. 脂肪摄入：脂肪是必需的营养物质，提供能量和维生素。篮球运动员应该选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果和鳄梨。脂肪摄入应占总能量摄入的20-30%。
4. 水分补充：篮球是一项需要大量出汗的运动，因此水分的补充非常重要。运动员在训练和比赛前应该饮水，以保持水分平衡，并在剧烈运动后及时补充失去的水分。
5. 补充电解质：运动引起的出汗还会导致电解质的丢失，特别是钠和钾。运动员可以通过饮用运动饮料或摄入含钠和钾较多的食物来补充电解质。
6. 超时段饮食：运动员需要根据比赛和训练的时间来调整饮食。在比赛前的2-3小时内，应避免油腻和高纤维食物，以免出现胃部不适。在比赛后30-45分钟内，应摄入碳水化合物和蛋白质混合的食物，以促进肌肉恢复。
7. 补充营养素：由于高强度训练和比赛，运动员可能存在某些营养素的不足。例如，维生素D、维生素B群和铁都是常见的不足营养素。如果有必要，可以考虑补充这些营养素。
总结起来，体育营养学的饮食指南建议篮球运动员摄入适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，补充水分和电解质，根据比赛和训练的时间调整饮食，并补充可能不足的营养素。这些指南有助于提高运动表现、促进恢复和预防营养不良。