篮球运动员需要合理控制碳水化合物摄入量，尤其是在比赛前后调整饮食以确保体内储备有足够的能量。因此，篮球运动员应该避免饮用含有过多咖啡因的饮料，如咖啡、能量饮料等。
篮球运动员的饮食禁忌主要包括以下几点：
1. 避免过多摄入高脂肪食物：高脂肪食物会增加体内脂肪含量，影响篮球运动员的速度和敏捷性。因此，篮球运动员应该减少摄入高脂肪的食物，如油炸食品、肥肉等。
2. 控制糖分摄入量：过多的糖分摄入会导致能量过剩，增加体重，对篮球运动员的爆发力和耐力产生负面影响。因此，篮球运动员应该避免摄入高糖食物，如糖果、饮料等，尽量选择天然食材，并合理控制糖分摄入量。
3. 注意碳水化合物摄入：碳水化合物是篮球运动员重要的能量来源，但过多摄入会导致能量过剩。篮球运动员需要合理控制碳水化合物摄入量，尤其是在比赛前后调整饮食以确保体内储备有足够的能量。
4. 控制咖啡因摄入量：咖啡因可以提高精神状态和注意力集中度，但过多摄入会导致睡眠质量下降，对篮球运动员的恢复和身体表现产生不利影响。因此，篮球运动员应该避免饮用含有过多咖啡因的饮料，如咖啡、能量饮料等。
健康饮食对于篮球运动员尤为重要，良好的饮食习惯可以增强体力和耐力，提高体能表现，加快恢复，预防运动损伤。篮球运动员应该合理安排饮食，确保摄入足够的营养物质，保持体内能量平衡，补充所需的维生素、矿物质和蛋白质等营养物质。同时，定期饮水，保持水分补充，以保持身体的水平衡。总之，健康饮食对于篮球运动员的身体和竞技表现至关重要。