要做出好吃的甜烧白,你可以按照以下简单的做法:材料:-1杯糯米-1杯水-1/2杯白糖或适量糖浆-适量蜂蜜或红糖步骤:1.将糯米洗净后浸泡在水中,浸泡时间为4-6小时甚至过夜。蒸煮时间为30-40分钟,或者直到糯米变得透明而有弹性。
要做出好吃的甜烧白,你可以按照以下简单的做法:
材料:
- 1杯糯米
- 1杯水
- 1/2杯白糖或适量糖浆
- 适量蜂蜜或红糖(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 将糯米洗净后浸泡在水中,浸泡时间为4-6小时甚至过夜。这样可以使糯米充分吸水,口感更好。
2. 将浸泡好的糯米放入蒸锅或蒸笼中,用中火蒸熟。蒸煮时间为30-40分钟,或者直到糯米变得透明而有弹性。
3. 蒸熟的糯米倒入一个大碗中,稍微晾凉一下。
4. 在糯米中加入白糖或糖浆,搅拌均匀。如果你喜欢更甜一点的口味,可以在这个步骤中加入蜂蜜或红糖来增加甜度。
5. 等糯米稍稍冷却后,用手将其揉成小圆形,或者可以根据个人喜好塑造成各种形状。
6. 甜烧白可以直接食用,也可以加入一些果蓉或其他配料来增加口感和味道。