花生的种子就是花生粒,也叫做花生豆。最好的花生种子通常是无病害、无虫害、无霉变以及大小均匀的种子。此外,种子的外观也应该是完整的、光滑的,并且没有破损。另外,选购花生种子的时候,应该选择种皮较薄的品种,这样更易于食用和加工。 花生的种子就是花生粒,也叫做花生豆。最好的花生种子通常是无病害、无虫害、无霉变以及大小均匀的种子。此外,种子的外观也应该是完整的、光滑的,并且没有破损。另外,选购花生种子的时候,应该选择种皮较薄的品种,这样更易于食用和加工。