拔丝白果是一道传统的糖果点心,通常会用糖浆和白果果仁一起煮制而成,形状上会有一层黄色的糖霜包裹。所以拔丝白果的白果并不是指肥肉,而是指白果果仁。 拔丝白果的白果指的是白果果仁,也就是白果的种子。拔丝白果是一道传统的糖果点心,通常会用糖浆和白果果仁一起煮制而成,形状上会有一层黄色的糖霜包裹。所以拔丝白果的白果并不是指肥肉,而是指白果果仁。