酸性氨基酸是指在中性溶液中能够获得或丢失质子的氨基酸。常见的酸性氨基酸有:1.谷氨酸-缩写:E2.天冬酰胺酸-缩写:D这些酸性氨基酸都是极性的,并且在蛋白质的结构和功能中起着重要的作用。 酸性氨基酸是指在中性溶液中能够获得或丢失质子的氨基酸。常见的酸性氨基酸有: 1. 谷氨酸 (Glu) - 缩写:E 2. 天冬酰胺酸 (Asp) - 缩写:D 这些酸性氨基酸都是极性的,并且在蛋白质的结构和功能中起着重要的作用。