烟雾和有毒气体会影响人体呼吸系统，导致窒息和中毒。在高温下，乘坐电梯可能会导致人体中暑或晕倒。这样的情况下，乘坐电梯逃生将面临巨大的危险和风险。因此，当发生火灾时，人们应该尽量避免乘坐电梯逃生，而是选择其他安全的逃生方式，如使用楼梯或者等待救援人员的到来。
发生火灾时不能乘坐电梯逃生的原因主要有以下几点：
1. 电梯系统故障：火灾可能导致电梯系统故障，使电梯不能正常运行。这可能是由于电梯配电系统的故障、电梯电源中断、电梯控制系统的损坏等原因引起的。
2. 电梯井道烟雾和火灾气体：火灾可能导致电梯井道内产生大量烟雾和有毒气体，这会对乘坐电梯逃生造成严重威胁。烟雾和有毒气体会影响人体呼吸系统，导致窒息和中毒。
3. 电梯室内温度升高：火灾会导致电梯室内温度迅速升高，甚至达到不可忍受的高温。在高温下，乘坐电梯可能会导致人体中暑或晕倒。
4. 电梯被火灾烧毁：火灾可能烧毁电梯车厢或井道等部分，导致电梯无法正常运行。这样的情况下，乘坐电梯逃生将面临巨大的危险和风险。
因此，当发生火灾时，人们应该尽量避免乘坐电梯逃生，而是选择其他安全的逃生方式，如使用楼梯或者等待救援人员的到来。