石螺是一种贝类，可以食用。然而，有些石螺种类含有寄生虫，可能会对人体健康造成影响。因此，在食用石螺时，应该确保其来源可靠，经过处理煮熟或煮沸，以杀死潜在的寄生虫。此外，对于有慢性疾病或免疫系统问题的人群，最好避免食用石螺。总之，要确保安全的食用石螺，最好听从当地卫生部门或专业食品安全机构的建议。
石螺是一种贝类，可以食用。然而，有些石螺种类含有寄生虫，可能会对人体健康造成影响。因此，在食用石螺时，应该确保其来源可靠，经过处理煮熟或煮沸，以杀死潜在的寄生虫。此外，对于有慢性疾病或免疫系统问题的人群，最好避免食用石螺。总之，要确保安全的食用石螺，最好听从当地卫生部门或专业食品安全机构的建议。