材料：-小虾-玉米面-盐-黑胡椒粉-鸡蛋-油做法：1.将小虾剥壳去虾线，清洗干净后备用。可以搭配自己喜欢的调味品或者蘸酱一起食用，增加口感和风味。
材料：
- 小虾
- 玉米面
- 盐
- 黑胡椒粉
- 鸡蛋
- 油
做法：
1. 将小虾剥壳去虾线，清洗干净后备用。
2. 取一个大碗，将玉米面、盐和黑胡椒粉放入碗中，搅拌均匀。
3. 打一个鸡蛋，将蛋液加入玉米面中，搅拌至成为黏稠的面糊。
4. 将小虾逐个放入面糊中，均匀裹上面糊。
5. 取一锅，倒入足够多的油，放入小虾，用中小火炸至金黄色即可捞出。
6. 将炸好的小虾沥干油份，装盘即可食用。
小贴士：在炸小虾的过程中，可以将油温控制在适中，避免炸过火或者过熟。可以搭配自己喜欢的调味品或者蘸酱一起食用，增加口感和风味。