清蒸鱼通常使用新鲜的白肉鱼类，以下是一些常见的清蒸鱼类：1.黄鳝：黄鳝是一种小型淡水鱼类，肉质鲜美，适合清蒸。这些是常见的清蒸鱼类，当然还有其他鱼类也适合清蒸，可以根据个人口味和所在地的鱼类资源选择适合自己的清蒸鱼类。
清蒸鱼通常使用新鲜的白肉鱼类，以下是一些常见的清蒸鱼类：
1. 黄鳝：黄鳝是一种小型淡水鱼类，肉质鲜美，适合清蒸。
2. 草鱼：草鱼是一种淡水鱼类，肉质鲜嫩，清蒸后味道鲜美。
3. 鲈鱼：鲈鱼也叫石斑鱼，肉质细嫩，适合清蒸。
4. 鲥鱼：鲥鱼是一种大型淡水鱼类，肉质鲜美，适合清蒸。
5. 竹筴鱼：竹筴鱼是一种海水鱼类，肉质鲜美，清蒸后肉质鲜嫩。
6. 黑鱼：黑鱼又称田螺鱼、花鲢鱼，肉质鲜美，适合清蒸。
7. 鲫鱼：鲫鱼是一种淡水鱼类，肉质鲜嫩，清蒸后味道鲜美。
这些是常见的清蒸鱼类，当然还有其他鱼类也适合清蒸，可以根据个人口味和所在地的鱼类资源选择适合自己的清蒸鱼类。