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怎么杀虾(怎么快速去虾线)

时间:2023-08-01 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 其他资讯 文档下载

6.将处理好的虾放入冰水中浸泡3-5分钟,这样可以让虾肉变得更紧实并去除虾线。希望以上方法对你有所帮助!

杀虾的方法有很多种,以下是一种常见的方法:

1. 准备杀虾所需的工具:一把尖细的厨房刀和一盆冰水。

2. 将冰水倒入盆中,使水温保持在尽量低的状态。

3. 拿起一只虾,用刀尖顶住虾头,刀背贴紧虾背,轻轻向下切割虾背,将虾背剖开。

4. 继续用刀背顶住虾头,用手指压住虾肚,将虾壳片一片一片往下剥离,直到剥离到虾尾。

5. 用手指从剖开的虾背处向下挤压,去掉虾内脏。

6. 将处理好的虾放入冰水中浸泡3-5分钟,这样可以让虾肉变得更紧实并去除虾线。

7. 冲洗虾肉,以确保将虾线完全冲洗干净。

8. 虾就可以用来烹饪或食用了。

希望以上方法对你有所帮助!