比目鱼是一种扁平状的鱼类，身体侧扁，两侧呈对称形状，鱼体略呈菱形。比目鱼的长相特别之处在于它的两只眼睛都生长在鱼体的同一侧，也就是说它的两只眼睛都长在鱼的右侧或者左侧。动物餐厅的比目鱼通常是经过烹饪制作的，可能会根据不同的菜式和做法而有所不同，但一般会呈现为扁平的片状或整块的鱼肉。在菜肴中，比目鱼的肉质细嫩、口感鲜美，色泽白亮，具有一定的弹性。
比目鱼是一种扁平状的鱼类，身体侧扁，两侧呈对称形状，鱼体略呈菱形。它的背部呈深褐色或浅灰色，有时带有棕色斑点，腹部则较浅。比目鱼的长相特别之处在于它的两只眼睛都生长在鱼体的同一侧，也就是说它的两只眼睛都长在鱼的右侧或者左侧。
动物餐厅的比目鱼通常是经过烹饪制作的，可能会根据不同的菜式和做法而有所不同，但一般会呈现为扁平的片状或整块的鱼肉。在菜肴中，比目鱼的肉质细嫩、口感鲜美，色泽白亮，具有一定的弹性。