总体来说，2022年北京冬奥会和冬残奥会的办赛目标是提升冰雪运动在中国的普及程度、增强中国冰雪运动队的竞技水平、推动北京冬季旅游发展，并打造中国战略体育品牌形象。
2022年北京冬奥会和冬残奥会的办赛目标主要包括以下几点：
1. 提升冰雪运动在中国的普及度：通过冬奥会和冬残奥会的举办，鼓励更多的人参与冰雪运动，推动冰雪运动在中国的普及和发展。
2. 加强冰雪运动竞技水平：办赛目标之一是提高中国冰雪运动员的竞技水平，争取在自己的主场争夺更多的奖牌。
3. 塑造中国战略体育品牌形象：举办冬奥会和冬残奥会是中国打造国际体育品牌形象的重要机遇，通过这次盛会，中国希望向世界展示自己的实力和文化。
4. 推动北京冬季旅游发展：冰雪运动的普及和发展将进一步推动北京冬季旅游的发展，吸引更多的游客前往北京体验冰雪乐趣，并为北京市经济增长提供动力。
总体来说，2022年北京冬奥会和冬残奥会的办赛目标是提升冰雪运动在中国的普及程度、增强中国冰雪运动队的竞技水平、推动北京冬季旅游发展，并打造中国战略体育品牌形象。