虾头里的红浆糊是什么 虾头有红色的血

虾头里的红浆糊是虾的脑部组织。虾的脑袋由一系列神经结构和血管组成，其中含有血液和神经细胞，所以呈现红色。这种红色的血液主要由血红蛋白组成，它起到类似于人类血液中的血红蛋白的作用。虾的血液在空气中接触到氧气后会变为亮蓝色。

虾头里的红浆糊是虾的脑部组织。虾的脑袋由一系列神经结构和血管组成，其中含有血液和神经细胞，所以呈现红色。这种红色的血液主要由血红蛋白（hemocyanin）组成，它起到类似于人类血液中的血红蛋白（hemoglobin）的作用。虾的血液在空气中接触到氧气后会变为亮蓝色。