总体来说，金骏眉和正山小种在产地、外形、颜色、香气、口感和生产工艺等方面存在一些区别，因此它们的口感和风味也有所不同。
金骏眉和正山小种都是中国的传统名茶，它们之间存在一些区别：
1. 原产地区不同：金骏眉产自中国福建省的武夷山区，而正山小种产自中国福建省的武夷山和台湾省的阿里山。
2. 茶叶外形不同：金骏眉是卷曲的条索状，外形紧凑；而正山小种是紧细条状，外形稍显弯曲。
3. 茶叶颜色不同：金骏眉的茶叶呈棕色或黑褐色，而正山小种的茶叶呈红褐色。
4. 香气和口感不同：金骏眉具有花香和果香的味道，香气浓郁，口感醇厚；而正山小种则具有独特的烟熏香气，口感较为滑顺。
5. 生产工艺不同：金骏眉是红茶的一种，采用轻揉、摊凉、发酵和干燥等工艺制作而成；而正山小种也是红茶的一种，具有独特的烟熏技法，茶叶经过揉捻、发酵、烘焙等步骤制作。
总体来说，金骏眉和正山小种在产地、外形、颜色、香气、口感和生产工艺等方面存在一些区别，因此它们的口感和风味也有所不同。