总的来说，金骏眉的冲泡方法和手法比较简单，主要是注意水温的控制以及倒茶的均匀，以确保茶汤的品质和口感。
金骏眉是一种传统的中国红茶，冲泡方法和手法如下：
1. 准备材料和工具：金骏眉茶叶、茶具（壶、杯子）、过滤器、开水、茶盘、茶巾等。
2. 温热茶壶和杯子：用热水先将茶壶和杯子倒满，然后倒掉，以温热器具，预热茶具，提高泡茶效果。
3. 拟定茶叶：将适量的金骏眉茶叶（一般为茶壶的三分之一）放入茶壶中，目的是让茶叶散开并释放出香气。
4. 浸泡茶叶：用热水冲洗茶叶，然后加入适量的开水，最好是90度左右的水温，然后盖上茶壶盖，浸泡3-4分钟。
5. 倒茶：将泡好的金骏眉茶均匀地倒入茶杯中，每个杯子都应该有平均的茶汤，这样口感会更加均衡。
6. 品鉴茶汤：将倒入杯子的金骏眉茶汤放在茶盘上，闻茶香、看茶色，品茶汤的醇厚程度和口感。
7. 品茶：小口品尝茶汤，感受茶汤在口中的味道、口感和余香。
总的来说，金骏眉的冲泡方法和手法比较简单，主要是注意水温的控制以及倒茶的均匀，以确保茶汤的品质和口感。