餐具保洁场所属于哪类清洁区（餐用具保洁区指什么区域）

餐具保洁场所属于餐台区或餐厅清洁区。餐用具保洁区指餐厅或食堂中专门用于清洁、洗涤和消毒餐具的区域。在餐用具保洁区，工作人员通常进行清洁与消毒工作，包括将餐具洗净、烘干、储存，并确保餐具的卫生安全。

餐具保洁场所属于餐台区或餐厅清洁区。餐用具保洁区指餐厅或食堂中专门用于清洁、洗涤和消毒餐具的区域。在餐用具保洁区，工作人员通常进行清洁与消毒工作，包括将餐具洗净、烘干、储存，并确保餐具的卫生安全。