同时用筷子搅拌，直到淀粉和水充分混合。用擀面杖将面糊擀成一张薄薄的大饼。可以在拉伸的时候撒些干淀粉，防止粉条黏在一起。可以用在炒面、炒菜或者做汤面等食物中。
制作粉条需要以下材料：
- 500克淀粉（最好是豆腐粉或者马铃薯淀粉）
- 适量水
- 适量食用油
- 适量盐
以下是在家制作粉条的步骤：
1. 将淀粉倒入一个大碗中，并缓慢加入适量的水。同时用筷子搅拌，直到淀粉和水充分混合。
2. 慢慢加入适量的水，同时搅拌，直到混合物变成粉条状的面糊。面糊应该比面团稍软。
3. 将粉条状的面糊倒入一个面团机中。如果没有面团机，可以用手将面糊捏成一团，然后用力揉搓，直到面糊变得光滑。
4. 在一个平滑的台面上，倒少量的食用油，并将面糊放在上面。用擀面杖将面糊擀成一张薄薄的大饼。
5. 将饼切成长条状或小块状，然后用手将每一条或块状的面糊拉直，使其变成细长的粉条。可以在拉伸的时候撒些干淀粉，防止粉条黏在一起。
6. 将拉长的粉条晾干，一般需要几个小时或者过夜，直到完全干燥。
7. 将粉条用开水煮熟，大约需要3-5分钟。
8. 在煮熟的粉条中加入适量的盐调味，然后捞出沥干水分。
现在，你就可以享用自制的粉条了！可以用在炒面、炒菜或者做汤面等食物中。