同时也可以定期将桂花取出晾晒,促使其保持干燥。请注意,即使采取了正确的保存方法,桂花的保鲜期仍然有限,最好在1-2个月内使用,以保持其最佳口感和香气。
1. 将新鲜的桂花晾干:将新鲜的桂花放在阴凉通风处晾干,可以将桂花的花枝摘下,铺在干燥的纸巾或者纱布上晾干。
2. 储存在玻璃瓶中:将晾干的桂花放入干燥、清洁无异味的玻璃瓶中,保持瓶口紧闭,放置在干燥阴凉通风的地方。
3. 避免阳光照射和潮湿:桂花容易受阳光曝晒和潮湿的影响,因此在保存期间要避免阳光直射和潮湿环境。
4. 定期检查和晾晒:定期检查桂花是否有变质或潮湿的迹象,如果有则及时更换。同时也可以定期将桂花取出晾晒,促使其保持干燥。
5. 注意异味:桂花容易吸附周围的异味,所以保存桂花的容器和环境要保持清洁,避免有异味物品靠近。
6. 冷冻保存:如果想要长时间保存桂花,可以将其放入密封袋中,放入冷冻室保存,冷冻可以延长桂花的保鲜期。
请注意,即使采取了正确的保存方法,桂花的保鲜期仍然有限,最好在1-2个月内使用,以保持其最佳口感和香气。