水煮肉片一般使用豆芽、藕片、豆皮、莴苣等蔬菜作为底菜。这些蔬菜可以为水煮肉片增添清爽的口感,并且与肉片搭配起来口感更好。 水煮肉片一般使用豆芽、藕片、豆皮、莴苣等蔬菜作为底菜。这些蔬菜可以为水煮肉片增添清爽的口感,并且与肉片搭配起来口感更好。