牛龙骨通常指的是牛腰椎骨。它是牛脊柱的一部分,位于背部,连接着牛的腰部和尾部,与牛肋骨相连。牛龙骨上有丰富的肉质,因此被广泛用于烹饪中。 牛龙骨通常指的是牛腰椎骨。它是牛脊柱的一部分,位于背部,连接着牛的腰部和尾部,与牛肋骨相连。牛龙骨上有丰富的肉质,因此被广泛用于烹饪中。