咸奶油是由淡奶油加入盐搅打而成的,所以其名称中包含“咸”字。咸奶油通常使用普通食用盐或海盐。普通食用盐是常见的白色粉末状盐,而海盐则是从海水中提取的天然盐,因其颗粒较大、添加的矿物质含量较高而受到一些人的青睐。尽管常用盐种为普通食用盐和海盐,但也可以根据个人口味喜好使用其他品种的盐,如岩盐、粗盐等。
咸奶油是由淡奶油(whipping cream)加入盐搅打而成的,所以其名称中包含“咸”字。
咸奶油通常使用普通食用盐或海盐。普通食用盐是常见的白色粉末状盐,而海盐则是从海水中提取的天然盐,因其颗粒较大、添加的矿物质含量较高而受到一些人的青睐。尽管常用盐种为普通食用盐和海盐,但也可以根据个人口味喜好使用其他品种的盐,如岩盐、粗盐等。