白茶是一类茶叶，与绿茶、红茶、乌龙茶和黑茶是同类茶。白茶与绿茶不同，白茶是指未经任何揉捻或发酵处理的茶叶。它的名称来自于茶叶嫩芽上的白色绒毛。白茶通常采摘新鲜茶芽，经过自然日晒或轻微的干燥处理，保持了茶叶的天然风味，因此白茶具有清淡、柔和的口感，富含茶多酚等营养物质。
白茶是一类茶叶，与绿茶、红茶、乌龙茶和黑茶是同类茶。白茶与绿茶不同，白茶是指未经任何揉捻或发酵处理的茶叶。它的名称来自于茶叶嫩芽上的白色绒毛。白茶通常采摘新鲜茶芽，经过自然日晒或轻微的干燥处理，保持了茶叶的天然风味，因此白茶具有清淡、柔和的口感，富含茶多酚等营养物质。