新鲜的鱼类有较少的腥味，并且可以提供更好的质量。煮鱼时可以加入一些姜片或柠檬片，这有助于去除腥味。正确的储存可以减少腥味的产生和氧化的风险。请注意，以上方法并不能完全去除鱼油的腥味，但可以减少腥味的程度。
要使鱼油不腥或去除腥味，可以尝试以下方法：
1. 鱼油选择：选择优质的鱼类作为原料，如新鲜的橄榄鱼、鳕鱼或三文鱼。新鲜的鱼类有较少的腥味，并且可以提供更好的质量。
2. 去除鱼腥味：在制作鱼油之前，将鱼片或鱼肉用淡盐水浸泡一段时间，约20-30分钟。这样可以帮助去除一部分鱼的腥味。
3. 去除鱼内脏：如果使用整条鱼进行制作，将鱼内脏（如鳃）完全清除，这些部分通常含有较多的腥味。
4. 热处理：将鱼肉或鱼片用沸水煮熟。煮鱼时可以加入一些姜片或柠檬片，这有助于去除腥味。
5. 快速加工：在取得新鲜鱼类后，尽量快速进行加工和提取鱼油，避免鱼肉长时间暴露在空气中，以减少腥味的产生。
6. 低温提取：在提取鱼油时，使用低温提取方法可以保留鱼油的天然味道并减少腥味的产生。
7. 储存方式：将鱼油储存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射。正确的储存可以减少腥味的产生和氧化的风险。
请注意，以上方法并不能完全去除鱼油的腥味，但可以减少腥味的程度。