放入蒸锅中，用旺火蒸煮2小时左右，加入适量的冰糖调味即可。搭配5：石斛炖瘦肉汤材料：新鲜石斛、瘦肉、红枣、枸杞做法：将清洗干净的材料放入炖盅中，加入适量的水。
搭配1：石斛炖鸽子汤
材料：新鲜石斛、鸽子、姜片、葱段
做法：将清洗干净的材料放入炖盅中，加入适量的水。放入蒸锅中，用旺火蒸煮2小时左右，加入适量的盐调味即可。
搭配2：石斛炖燕窝汤
材料：新鲜石斛、燕窝、枸杞、冰糖
做法：将清洗干净的材料放入炖盅中，加入适量的水。放入蒸锅中，用旺火蒸煮2小时左右，加入适量的冰糖调味即可。
搭配3：石斛炖猪骨汤
材料：新鲜石斛、猪骨、红枣、枸杞
做法：将清洗干净的材料放入炖盅中，加入适量的水。放入蒸锅中，用旺火蒸煮3-4小时左右，加入适量的盐调味即可。
搭配4：石斛炖鱼汤
材料：新鲜石斛、鲤鱼、老姜片、料酒、盐
做法：将清洗干净的材料放入炖盅中，加入适量的水和料酒。放入蒸锅中，用旺火蒸煮2小时左右，加入适量的盐调味即可。
搭配5：石斛炖瘦肉汤
材料：新鲜石斛、瘦肉、红枣、枸杞
做法：将清洗干净的材料放入炖盅中，加入适量的水。放入蒸锅中，用旺火蒸煮3-4小时左右，加入适量的盐调味即可。