烘烤时间可能因烤箱而异，所以最好定时检查以避免过烤。
要做爆浆曲奇或爆浆曲奇小丸子，您可以按照以下步骤进行：
材料：
- 220克无盐黄油，室温软化
- 200克白砂糖
- 2颗大鸡蛋
- 300克普通面粉
- 50克可可粉
- 1茶匙小苏打粉
- 1/2茶匙盐
- 150克巧克力豆
步骤：
1. 在一个大碗中，将黄油和白砂糖搅拌均匀，直至混合物变得轻盈蓬松。
2. 加入鸡蛋并继续搅拌混合，直到蛋液完全融入混合物中。
3. 在另一个碗中，将面粉、可可粉、小苏打粉和盐混合在一起。
4. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中，搅拌均匀。最后加入巧克力豆，均匀分布在面团中。
5. 将面团包裹在保鲜膜中，并将其放入冰箱中冷藏至少2小时或过夜。
6. 预热烤箱至摄氏180度。
7. 从冰箱中取出面团，取出适量的面团，用手搓成小丸子形状。
8. 在烤盘上放置曲奇小丸子，保持适当的间距。您可能需要分多次烤制，以避免面团黏在一起。
9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约10-12分钟，或直到曲奇小丸子的边缘变硬，中间稍微软化。烘烤时间可能因烤箱而异，所以最好定时检查以避免过烤。
10. 从烤箱中取出曲奇小丸子，让它们在烤盘上稍微冷却几分钟，然后转移到冷却架上完全冷却。
现在您可以享受爆浆曲奇小丸子啦！