这些维生素对身体能量代谢和神经功能至关重要。这些矿物质对于维持身体健康、骨骼强壮和免疫系统正常运作非常重要。总体来说，米粉提供了能量、蛋白质和多种重要的维生素和矿物质。它适合作为主食或添加到各种菜肴中，以增加营养摄入。
米粉是一种由大米制成的食品，富含许多重要的营养物质。以下是米粉的营养价值及其功效与作用：
1. 碳水化合物：米粉是一种高碳水化合物食物，为身体提供能量。碳水化合物是身体的主要能源来源，对于保持身体正常运转非常重要。
2. 蛋白质：米粉含有一定量的蛋白质，这是身体修复和建造组织所必需的营养物质。
3. 纤维：米粉富含膳食纤维，有助于促进消化系统的正常功能，并预防便秘。
4. 维生素：米粉富含维生素B，如烟酸、硫胺素和核黄素。这些维生素对身体能量代谢和神经功能至关重要。
5. 矿物质：米粉含有多种矿物质，如铁、锌和镁。这些矿物质对于维持身体健康、骨骼强壮和免疫系统正常运作非常重要。
6. 低脂肪：相比其他主食，米粉的脂肪含量较低，适合低脂饮食或想要减少脂肪摄入的人。
7. 无麸质：米粉是一种无麸质食品，适合乳糜泻或对麸质敏感的人。
总体来说，米粉提供了能量、蛋白质和多种重要的维生素和矿物质。它适合作为主食或添加到各种菜肴中，以增加营养摄入。