蚬子是一种海鲜，通常需要煮熟后食用。一般情况下，当蚬子的壳弯曲时，说明已经煮熟。另外，可以使用盐水或清汤来提味。
蚬子是一种海鲜，通常需要煮熟后食用。以下是一种常见的蚬子做法：
1. 清洗蚬子：将蚬子放入清水中浸泡约20分钟，让蚬子吐出沙子和杂质。然后用刷子轻轻刷洗蚬子壳表面，确保表面干净。
2. 煮熟蚬子：将清洗好的蚬子放入一锅开水中煮熟。一般情况下，当蚬子的壳弯曲时，说明已经煮熟。
3. 捞出蚬子：用漏网将煮熟的蚬子捞出，将多余的水分滤干。
4. 调味：可以根据个人口味添加蒜蓉、姜丝、辣椒等调味料，使蚬子更加美味。另外，可以使用盐水或清汤来提味。
5. 上桌：将调味好的蚬子装盘，撒上葱花或香菜作为装饰，即可上桌享用。
提示：在购买蚬子时，应选择外壳完整、肉质饱满的蚬子，并注意新鲜度。