制作方法：1.先将羊肚菌菇、羊肉块、鲜香菇等材料洗净备用。
羊肚菌菇煲汤需要的配料可以根据个人口味和喜好来选择，一般可以搭配以下配料：
1. 鲜羊肉块：可以选用羊腿肉、羊肋排等羊肉块煲煮，增添汤的鲜香味道。
2. 鲜香菇：可以选择口感鲜嫩的鲜香菇来搭配羊肚菌菇，增添风味。
3. 鲜淮山：淮山可以为汤增加糯甜的口感，搭配羊肚菌菇煮汤可以增加香气。
4. 枸杞：可以搭配羊肚菌菇一同炖煮，增添汤的营养和口感。
5. 姜片和葱段：可以增加汤的香味。
6. 盐和其他调味料：根据个人口味适量加入，提升汤的味道。
制作方法：
1. 先将羊肚菌菇、羊肉块、鲜香菇等材料洗净备用。
2. 将羊肉块放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后，捞出洗净备用。
3. 在另一个锅中加入适量水，放入洗净的羊肚菌菇、鲜香菇、淮山、姜片和葱段，开大火煮沸，撇去浮沫后转中小火炖煮。
4. 将羊肉块放入炖煮的锅中，继续炖煮1-2小时，直到羊肚菌菇和羊肉变得熟软。
5. 最后根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，煮2-3分钟即可。
这样煲制出的羊菌菇汤鲜香可口，营养丰富，适合秋冬季节食用。