如果您希望观看麻酱花卷的家常做法视频，我建议您在视频分享网站上搜索相关视频，以便获得更直观的操作指导。
以下是麻酱花卷的家常做法：
材料：
- 面粉 300克
- 温水 200克
- 盐 3克
- 酵母粉 3克
- 麻酱 适量
- 葱花 适量
步骤：
1. 准备一个大碗，将面粉、酵母粉和盐放入碗中，搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水，同时搅拌面粉，直到形成一个均匀的面团。
3. 将面团放在台面上，揉搓10-15分钟，直到面团光滑有弹性。
4. 把面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，发酵1-2小时，直到面团变大两倍。
5. 取出发酵好的面团，将其分成小块，每个小块擀平成薄饼状。
6. 在每个薄饼上涂抹适量的麻酱，撒上葱花。
7. 将薄饼卷起来，然后将卷好的薄饼再卷成螺旋状。
8. 重复以上步骤，直到所有面团和馅料用完。
9. 将螺旋状的饼放在蒸锅中，大火蒸10-15分钟，或直到饼变得松软。
10. 取出饼，切成小块，即可享用。
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