臊子是什么（臊子是什么肉做的）

臊子猪肉一般选用腿肉或者五花肉，经过切丝、漂水后，调入各种佐料炒制，再与豆腐一同炖煮，煮至猪肉变得酥烂入味后即可食用。臊子猪肉多呈金黄色，香气四溢，肉质鲜嫩，豆腐酥烂可口，是一道美味可口的传统菜肴。

臊子是一道传统的饭菜，主要由猪肉、豆腐等材料制作而成。臊子猪肉一般选用腿肉或者五花肉，经过切丝、漂水后，调入各种佐料炒制，再与豆腐一同炖煮，煮至猪肉变得酥烂入味后即可食用。臊子猪肉多呈金黄色，香气四溢，肉质鲜嫩，豆腐酥烂可口，是一道美味可口的传统菜肴。