猪扒是哪个位置的肉 猪扒是什么哪里的肉

猪扒是指猪背上的肉块，就是从猪背部割下的厚肉片。它通常是从猪的脊椎骨附近割下的肉块，具有较高的肉质鲜嫩程度。

猪扒是指猪背上的肉块，就是从猪背部割下的厚肉片。它通常是从猪的脊椎骨附近割下的肉块，具有较高的肉质鲜嫩程度。在一些地区，猪扒也可以指猪肋骨处割下的肉块。总之，猪扒可以指猪背上多个位置的肉块，但通常指的是猪背部的肉块。