之后，用清水冲洗至干净。浸泡时间和醋的添加量可以根据个人口味调整，通常浸泡20-30分钟后，用清水冲洗至干净。盐可以除去膻味并改善口感。需要注意的是，不同的人对膻味的敏感度不同，以上方法可以根据个人口味和需求进行调整。同时，羊蹄的新鲜程度也会影响膻味，所以选购新鲜的羊蹄也很重要。
要去除羊蹄的膻味，可以采用以下方法：
1. 泡水：将羊蹄浸泡在清水中，浸泡时间根据羊蹄的大小和膻味的浓度而定，通常浸泡20-30分钟。之后，用清水冲洗至干净。
2. 加醋：在羊蹄浸泡水中加入适量的醋，醋的酸性可以中和膻味。浸泡时间和醋的添加量可以根据个人口味调整，通常浸泡20-30分钟后，用清水冲洗至干净。
3. 盐处理：将羊蹄涂抹上适量的盐，搓揉几分钟，然后用清水洗净。盐可以除去膻味并改善口感。
4. 煮煮蹄膀：将羊蹄切块后，与一些配料（如生姜、葱、料酒等）一起放入开水中煮沸1-2分钟，捞出后用清水冲洗至干净。这个步骤类似于焯水，可以去掉多余的膻味。
需要注意的是，不同的人对膻味的敏感度不同，以上方法可以根据个人口味和需求进行调整。同时，羊蹄的新鲜程度也会影响膻味，所以选购新鲜的羊蹄也很重要。
（温馨提示：以上内容仅供参考，具体操作时，请根据自己的情况和实际情况进行处理。）