煮黄豆的窍门：1.浸泡：将干的黄豆放入水中浸泡4-8小时，让豆子吸收水分，提高煮熟的效果。煮的时间根据个人口感决定，一般需要煮1-2个小时，直到黄豆变得容易咀嚼。-过量的盐会使豆子更硬，建议等豆子煮熟后再加入盐。
煮黄豆的窍门：
1. 浸泡：将干的黄豆放入水中浸泡4-8小时，让豆子吸收水分，提高煮熟的效果。
2. 清洗：用清水冲洗黄豆，去除浸泡水中的杂质。
3. 煮熟：将清洗后的黄豆放入锅中，加足够的水，煮开后改为小火煮熟。煮的时间根据个人口感决定，一般需要煮1-2个小时，直到黄豆变得容易咀嚼。
4. 加盐：在煮黄豆的最后5分钟加入适量的盐，提升黄豆的口味。
5. 调味：煮好的黄豆可以根据个人口味添加酱油、辣椒粉、香菜等调味料，使其更加美味。
6. 吃豆渣：煮好的黄豆会产生一些豆渣，可以用勺子或者筛网过滤掉，使口感更加细腻。
注意事项：
- 煮黄豆时建议使用非铁锅，因为铁锅会使豆子变得更硬。
- 过量的盐会使豆子更硬，建议等豆子煮熟后再加入盐。
- 如果时间有限，也可以使用压力锅来煮黄豆，煮时间会缩短，但口感可能会稍差一些。