纯玉米面可以做馒头吗 玉米面可以直接做馒头吗?

纯玉米面可以用来制作玉米馒头。不过因为玉米面没有黏性，所以不能直接用玉米面做馒头，需要和一定比例的面粉混合使用，以增加面团的黏性，使馒头更加酥软。

纯玉米面可以用来制作玉米馒头。不过因为玉米面没有黏性，所以不能直接用玉米面做馒头，需要和一定比例的面粉混合使用，以增加面团的黏性，使馒头更加酥软。