醇香和浓香是描述食物或饮品味道的两个词语，它们的区别如下：1.醇香通常指味道柔和、圆润且富有深度，其味道并不刺激或过于浓烈。这种味道往往经过长时间的陈放或慢慢烹饪而产生，常见于葡萄酒、威士忌等饮品中的老瓶陈年酒。这种味道常常来自于香料、香料精油或浓缩物，如咖喱、花椒等。浓香可能会在食物或饮品中占据主导地位，为其带来强烈的风味。
醇香 (mellow) 和浓香 (strongly aromatic) 是描述食物或饮品味道的两个词语，它们的区别如下：
1. 醇香 (mellow) 通常指味道柔和、圆润且富有深度，其味道并不刺激或过于浓烈。这种味道往往经过长时间的陈放或慢慢烹饪而产生，常见于葡萄酒、威士忌等饮品中的老瓶陈年酒。醇香也可以用来形容食物的香气，如烤肉的油脂香味等。
2. 浓香 (strongly aromatic) 指味道强烈、芳香浓郁，并可能有一些刺激性。这种味道常常来自于香料、香料精油或浓缩物，如咖喱、花椒等。浓香可能会在食物或饮品中占据主导地位，为其带来强烈的风味。例如，浓香的咖啡具有浓郁的咖啡香气和强烈的苦味。
至于“海底捞”的英语翻译为“Hai Di Lao”，是一家中国火锅连锁餐饮品牌。