沙茶是什么材料做的（沙茶是什么原料）

沙茶酱是一种台湾特色杂菜酱，它的主要原料包括：虾米、大豆、花生、蒜头、洋葱、酱油、糖、辣椒等。这种酱料具有丰富的口感和香味，常用作调味料，用来炒菜或作为火锅底料等。

沙茶酱（又称沙茶、沙茶料、炒酱、三杯酱）是一种台湾特色杂菜酱，它的主要原料包括：虾米、大豆、花生、蒜头、洋葱、酱油、糖、辣椒等。这种酱料具有丰富的口感和香味，常用作调味料，用来炒菜或作为火锅底料等。