同时，储存食物要注意温度和时间，避免食物变质。幼儿园应当加强幼儿饮食卫生安全意识的培养，与家长积极沟通，共同保证幼儿的饮食健康与安全。
幼儿园饮食卫生安全知识包括以下内容：
1. 水源安全：幼儿园要确保饮用水源的卫生安全，定期检查水质，保持水龙头清洁，并定期清洗水壶、水杯等饮水器具。
2. 食材选择：幼儿园需要选用安全、新鲜的食材，尽量选择有机蔬菜和没有添加剂的食品，避免使用过期或变质的食材。
3. 食物加工与储存：食物加工过程中要保持卫生，使用洁净的餐具和厨具，以避免细菌交叉感染。同时，储存食物要注意温度和时间，避免食物变质。
4. 餐具清洁：幼儿园要确保餐具清洁卫生，配备足够的洗涤设备，及时清洁餐具，并进行消毒，避免传播细菌和病毒。
5. 食品安全教育：幼儿园要开展食品安全教育，教育幼儿正确洗手、饭前便后漱口等基本卫生习惯，提高他们的食品安全意识。
6. 健康监测：幼儿园要每天监测幼儿的健康状况，及时发现并隔离有传染性疾病的幼儿，避免疫病传播。
7. 食品添加剂：幼儿园要尽量避免使用食品添加剂，如色素、防腐剂等有害物质，选择天然食品和营养丰富的食材。
8. 食品过敏：幼儿园要了解幼儿的食物过敏情况，避免使用过敏原食物，合理安排幼儿的饮食搭配，确保幼儿的食品安全。
幼儿园应当加强幼儿饮食卫生安全意识的培养，与家长积极沟通，共同保证幼儿的饮食健康与安全。