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怎么做拔丝苹果(怎么做拔丝苹果最简单)

时间:2023-07-31 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 其他资讯 文档下载

拔丝苹果是一道简单又美味的甜点,以下是一种简单的做法:材料:-苹果2个-细砂糖50克-白砂糖50克-水100毫升-黄油50克-鲜奶油50克步骤:1.将苹果去皮,去核,切成小块。祝您做出美味的拔丝苹果!

拔丝苹果是一道简单又美味的甜点,以下是一种简单的做法:

材料:

- 苹果 2个

- 细砂糖 50克

- 白砂糖 50克

- 水 100毫升

- 黄油 50克

- 鲜奶油 50克

步骤:

1. 将苹果去皮,去核,切成小块。

2. 在炒锅中加入细砂糖、白砂糖和水,小火加热,搅拌至糖溶解。

3. 将苹果块放入糖水中,煮熟至软烂,用勺子将苹果捞出,放在盘子上备用。

4. 将炒锅中的糖水继续加热,煮至浓稠状时加入黄油,搅拌均匀。

5. 关火,倒入鲜奶油,继续搅拌至均匀。

6. 将拔丝酱倒在苹果上,用勺子轻轻扒拉,使糖丝均匀的覆盖在苹果上。

7. 等拔丝酱冷却凝固后,即可享用。

温馨提示:

- 煮苹果时,可以根据个人口感决定软硬程度,根据自己喜好留一点果肉质感也可以。

- 拔丝酱冷却后会变得稍硬,所以在倒在苹果上时要迅速操作,使糖丝均匀分布。

祝您做出美味的拔丝苹果!