彩色大米是天然的吗（米色是大米的颜色吗）

彩色大米是通过不同稻种的交配或突变培育而来的，其颜色主要来自于稻米外层的色素。目前市场上常见的彩色大米有红色、黑色、紫色和绿色等。而米色是大米的自然颜色，即成熟稻谷经加工后去除外层的稻壳后的颜色，通常为白色或略带黄色。

彩色大米是天然的，其颜色是天然米种的特性。彩色大米是通过不同稻种的交配或突变培育而来的，其颜色主要来自于稻米外层的色素。目前市场上常见的彩色大米有红色、黑色、紫色和绿色等。而米色是大米的自然颜色，即成熟稻谷经加工后去除外层的稻壳后的颜色，通常为白色或略带黄色。