酒店业涉及的法律问题确实繁杂，除了上述法规以外，还可能面临劳动法、消防法、环境保护法等方面的法律问题。因此，酒店业在处理客人投诉时建议咨询专业法律机构或律师以确保合法合规。
在中国，酒店业在处理客人投诉时通常依据以下法规：
1.《中华人民共和国合同法》：该法规规定了酒店与客人之间的合同关系，包括预订、入住和退房等方面的权利和义务。
2.《中华人民共和国消费者权益保护法》：该法规保护消费者的合法权益，要求酒店业须提供合理、安全、卫生的服务，并对消费者提供不符合约定的住宿条件承担相应的责任。
3.《中华人民共和国旅馆业条例》：该法规对酒店经营行为进行规范，包括酒店的设施、服务标准、卫生要求等方面，同时也对客人投诉的处理程序进行了一定程度的规定。
此外，酒店业还可能根据地方性的相关规定和政策进行处理客人投诉的具体程序和要求。
酒店业涉及的法律问题确实繁杂，除了上述法规以外，还可能面临劳动法、消防法、环境保护法等方面的法律问题。因此，酒店业在处理客人投诉时建议咨询专业法律机构或律师以确保合法合规。