米酒在适当的储存条件下是可以保存很久的，但是米酒的质量会随着时间的推移而逐渐变差。米酒的口感和风味可能会发生变化，变得不太好喝。因此，最好在米酒的保质期内饮用，以确保最佳的品质。如果米酒存放时间过长或出现异味、变色等问题，则不应该饮用，因为可能已经过期或变质。
米酒在适当的储存条件下是可以保存很久的，但是米酒的质量会随着时间的推移而逐渐变差。米酒的口感和风味可能会发生变化，变得不太好喝。因此，最好在米酒的保质期内饮用，以确保最佳的品质。如果米酒存放时间过长或出现异味、变色等问题，则不应该饮用，因为可能已经过期或变质。