绿色食品在我国一般分为两个级别,分别是无公害农产品和有机食品。该级别下的食品相对传统农产品来说,对环境和人体健康的危害较小。需要注意的是,这两个级别的绿色食品在认证标准和检测要求上都有所不同。
绿色食品在我国一般分为两个级别,分别是无公害农产品和有机食品。
无公害农产品:无公害农产品是指在生产过程中,不使用化学合成的农药、化肥和其他有毒有害物质,严格遵守国家对环境保护和安全卫生的相关规定。该级别下的食品相对传统农产品来说,对环境和人体健康的危害较小。
有机食品:有机食品是指在生产过程中,严格遵守有机农业生产标准,通过合理利用自然资源,保护生态环境,不使用化学合成农药、化肥和基因工程技术等对人体健康有潜在危害的物质,确保食品质量安全和环境可持续发展。该级别下的食品相对无公害农产品来说,更加注重生态环境保护和可持续发展。
需要注意的是,这两个级别的绿色食品在认证标准和检测要求上都有所不同。