鲜人参炖乳鸽是一道营养丰富、滋补身体的美食,下面是一种制作方法:所需材料:-鲜人参:适量-乳鸽:2只-枸杞:适量-姜片:适量-料酒:适量-盐:适量-清水:适量步骤:1.将乳鸽洗净,切块,放入开水中焯水,捞出备用。
鲜人参炖乳鸽是一道营养丰富、滋补身体的美食,下面是一种制作方法:
所需材料:
- 鲜人参:适量
- 乳鸽:2只
- 枸杞:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将乳鸽洗净,切块,放入开水中焯水,捞出备用。
2.将鲜人参切片,姜片切成薄片备用。
3. 取一锅烧开水,放入焯过水的乳鸽块,煮沸后捞出备用。
4. 在一个炖盅中,放入乳鸽块、鲜人参片、姜片、枸杞和适量的料酒。
5. 将清水倒入炖盅中,水量要稍微高出食材。
6. 将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸炖1小时。
7. 取出炖盅,加入适量的盐调味即可享用。
温馨提示:
- 鲜人参炖乳鸽非常适合补充身体能量,但如果身体不适或存在其他问题,请在食用前咨询医生的建议。
- 在炖制过程中加入的枸杞可以增加菜品的营养价值,也可以根据个人口味调整用量。