螃蟹的蒸煮时间可以根据螃蟹的大小来决定。一般来说,中小型螃蟹蒸煮时间为10-15分钟,大型螃蟹可能需要蒸煮15-20分钟。最好使用蒸锅进行蒸煮,时间可以根据螃蟹的颜色变红和蟹壳变硬来判断是否熟透。 螃蟹的蒸煮时间可以根据螃蟹的大小来决定。一般来说,中小型螃蟹蒸煮时间为10-15分钟,大型螃蟹可能需要蒸煮15-20分钟。最好使用蒸锅进行蒸煮,时间可以根据螃蟹的颜色变红和蟹壳变硬来判断是否熟透。