它的种子被称为香榧子或者香榧仁，是香榧子的主要部分。香榧子可以食用，其内部有坚硬的壳，壳内有可食用的果肉和果仁。例如，香榧子也被用来提取榧子油，这是一种具有药用和保健功效的油脂，可用于美容、润肤和按摩。此外，香榧子的外壳经过处理后还可以作为染料使用，用于织物和纸张的着色。总的来说，香榧子是一种食用和药用价值较高的植物种子，具有多种用途，并且被广泛应用于烹饪、保健和工艺等领域。
香榧子又称为凤眼果，是一种常见的常绿乔木植物。它的种子被称为香榧子或者香榧仁，是香榧子的主要部分。
香榧子可以食用，其内部有坚硬的壳，壳内有可食用的果肉和果仁。果肉味道鲜美，果仁则富含油脂、蛋白质、维生素和矿物质。因此，香榧子在烹饪中常被用作食材，可制作成各种美食，如炒菜、糕点、糖果等。
除了食用外，香榧子还有一些其他的用途。例如，香榧子也被用来提取榧子油，这是一种具有药用和保健功效的油脂，可用于美容、润肤和按摩。此外，香榧子的外壳经过处理后还可以作为染料使用，用于织物和纸张的着色。
总的来说，香榧子是一种食用和药用价值较高的植物种子，具有多种用途，并且被广泛应用于烹饪、保健和工艺等领域。