芝麻油的做法:材料:-芝麻2杯-植物油1杯步骤:1.将芝麻放入干煎锅中,以中小火煎炒2-3分钟,直到芝麻变成金黄色,并开始散发香味。这种简单的方法可以自制纯天然的芝麻油,无添加剂。自制的芝麻油可用于炒菜、凉拌菜、拌面等。
芝麻油的做法:
材料:
- 芝麻 2 杯
- 植物油(如橄榄油或花生油) 1 杯
步骤:
1. 将芝麻放入干煎锅中,以中小火煎炒2-3分钟,直到芝麻变成金黄色,并开始散发香味。记得经常搅拌以免烤焦。
2. 关掉火,让煎炒锅中的芝麻冷却一会儿。
3. 将煎炒锅中的芝麻倒入搅拌机中。
4. 将搅拌机中的芝麻细细打碎,直到成为细腻的芝麻酱。
5. 在搅拌的同时,慢慢将植物油倒入搅拌机中,以便使芝麻与油混合均匀。
6. 继续搅拌至芝麻油的质地变得非常顺滑和浓稠。
7. 将芝麻油倒入玻璃瓶中,并密封保存。
这种简单的方法可以自制纯天然的芝麻油,无添加剂。自制的芝麻油可用于炒菜、凉拌菜、拌面等。