照烧汁是一种日本料理中常用的调味汁,味道是甜辣带有一丝咸味。它通常由酱油、味醂、日本米酒、砂糖、姜、蒜等原料调制而成,具有独特的照烧风味。 照烧汁是一种日本料理中常用的调味汁,味道是甜辣带有一丝咸味。它通常由酱油、味醂、日本米酒、砂糖、姜、蒜等原料调制而成,具有独特的照烧风味。