你可以根据菜品种类、评分、距离和配送时长等进行筛选。需要注意的是，在给外地人点餐时，建议提前与外地人沟通好送餐地址和具体订餐需求，以确保准确性和顺利配送。
在饿了么上给外地人订餐的步骤如下：
1. 下载并打开饿了么手机应用程序，或访问饿了么网站。
2. 如果你还没有饿了么账号，需要先注册一个新账号。
3. 进入首页，在搜索框中输入想要订餐的地点，如城市名称或具体地址。
4. 饿了么会显示相关的订餐选项和商家列表。你可以根据菜品种类、评分、距离和配送时长等进行筛选。
5. 选择一个满意的餐厅，点击进入该餐厅页面。
6. 在餐厅页面浏览并选择心仪的菜品，加入购物车。
7. 确认订单内容，填写外地人的送餐地址（注意填写准确详细的地址信息）。
8. 选择支付方式（如在线支付或货到付款）。
9. 检查订单细节，确认无误后点击下单并支付。
10. 等待配送员送达。
需要注意的是，在给外地人点餐时，建议提前与外地人沟通好送餐地址和具体订餐需求，以确保准确性和顺利配送。