蔗糖素不是蔗糖。蔗糖素是一种甜味剂,它是从植物中提取或人工合成的。它具有甜味,但化学结构和糖类不同,因此不属于糖。蔗糖的化学名称为蔗糖,是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖。 蔗糖素不是蔗糖。蔗糖素是一种甜味剂,它是从植物中提取或人工合成的。它具有甜味,但化学结构和糖类不同,因此不属于糖。蔗糖的化学名称为蔗糖(Sucrose),是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖。